Chiên gà ngập dầu hay gà tẩm bột chiên, Nấu rau củ chín quá, chiên khoai tây ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe mà bạn không nên làm.
Nấu nướng không đúng cách chẳng những làm mất đi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm mà còn nguy hại đến sức khỏe. Vì thế, trong quá trình nấu nên tuân theo nguyên tắc cơ bản dưới đây để giữ nguyên được các chất dinh dưỡng.
